Что есть при повышенном кровяном давлении: научная диета может помочь стабилизировать кровяное давление
Гипертония является распространенным хроническим заболеванием, и ключевым фактором здесь является соблюдение режима питания. Тема диеты при гипертонии, которая горячо обсуждалась в Интернете в последние 10 дней, показывает, что многие пациенты не понимают, «что есть, чтобы снизить артериальное давление». В этой статье собраны последние актуальные темы и медицинские советы, чтобы предоставить вам структурированные данные.
1. Основные принципы диеты при гипертонии
1. Низкое содержание натрия и высокое содержание калия: ежедневное потребление соли <5 граммов.
2. Увеличьте количество клетчатки
3. Добавка минералов, таких как кальций и магний.
4. Контролируйте насыщенные жирные кислоты.
| Питательные вещества | Рекомендуемая дневная сумма | Механизм действия |
|---|---|---|
| Калий | 3500-4700мг | Борется с ионами натрия и расширяет кровеносные сосуды. |
| Кальций | 800-1200мг | Регулирует сокращение гладких мышц сосудов. |
| магний | 320-420мг | Улучшить функцию сосудистого эндотелия |
| пищевые волокна | 25-30г | Уменьшить всасывание холестерина |
2. Рейтинг антигипертензивных продуктов (наиболее часто искомые за последние 10 дней)
| категория продуктов питания | Рекомендуемая еда | активные ингредиенты | Рекомендации по питанию |
|---|---|---|---|
| Овощи | Сельдерей, шпинат, брокколи | Апигенин, нитрат | 300-500г в день, желательно холодный или холодный |
| Фрукты | Банан, киви, черника | Калий, антоцианы | 200-350 г/день, между приемами пищи. |
| Крупы | Овес, гречка, киноа | β-глюкан, рутин | Замените шлифованный рис и белую муку, 50-150 г в день. |
| Орехи | Грецкие орехи, миндаль, кешью | ненасыщенные жирные кислоты | 15-20 г в день, лучше оригинальный вкус |
| Напитки | Зеленый чай, вода боярышника, нежирное молоко. | Полифенолы чая, флавоноиды | Зеленый чай ≤3 чашки/день, избегать голодания |
3. План диеты DASH (самый популярный в последнее время)
Объем поиска по антигипертензивной диете, рекомендованной Национальными институтами здравоохранения, увеличился на 42% за последние 10 дней:
| группа продуктов питания | Порций в день | по стандарту | Пример |
|---|---|---|---|
| цельнозерновые | 6-8 | 1 ломтик хлеба/полчашки риса | Овсяная каша, булочки на пару из цельнозерновой муки |
| овощи | 4-5 | 1 миска салата/полчашки вареных овощей | Холодный шпинат, жареная брокколи |
| фрукты | 4-5 | 1 среднее яблоко | банан, апельсин |
| обезжиренные молочные продукты | 2-3 | 1 стакан молока | Обезжиренный йогурт |
| Нежирное мясо/рыба | ≤6 | 30 г вареного мяса | Рыба на пару, куриная грудка |
4. Продукты, требующие строгих ограничений
Согласно последним рекомендациям Национальной комиссии здравоохранения:
| Категории табу | конкретная еда | Заявление об опасности |
|---|---|---|
| Еда с высоким содержанием соли | Маринованные продукты, мясные продукты | В каждых 10 г соленых огурцов содержится ≈ 4 г соли натрия. |
| пища с высоким содержанием жира | Субпродукты, сливочное масло | Повышенный риск атеросклероза |
| Продукты с высоким содержанием сахара | Сладкие напитки, десерты | вызвать резистентность к инсулину |
| раздражающая еда | Крепкие спиртные напитки, крепкий кофе | Вызывают колебания артериального давления |
5. Справочник рецептов трехдневного снижения артериального давления (рекомендовано пользователями сети в результате реальных испытаний)
| Питание | первый день | На следующий день | Третий день |
|---|---|---|---|
| завтрак | Овсянка + вареные яйца + киви | Цельнозерновой хлеб + обезжиренное молоко + огурец | Пшенная каша + холодный сельдерей + грецкие орехи |
| обед | Коричневый рис + рыба на пару + брокколи с чесноком | Лапша соба + куриная грудка + шпинат | Сладкий картофель + отварные креветки + яичница из горькой дыни |
| ужин | Кукуруза + суп из тофу + холодный гриб | Салат из киноа + йогурт | Тыква на пару + морской окунь + бланшированный рапс |
| Дополнительное питание | йогурт без сахара | 10 миндалей | Черника 100г |
Что следует отметить:
1. Коррекция диеты должна сопровождаться регулярным контролем артериального давления.
2. Больным с тяжелой гипертензией необходимо принимать лекарства по назначению врача.
3. Еда не может заменить медикаментозное лечение.
4. Индивидуальные различия велики. Рекомендуется проконсультироваться с диетологом для составления индивидуального плана.
Последние исследования показывают, что соблюдение научной диеты в течение трех месяцев может снизить систолическое артериальное давление в среднем на 8-14 мм рт. ст. Правильно подбирайте блюда, и пусть здоровье начинается с «еды»!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
