Как сделать торт с блинчиком
Chongming Cake - это традиционная специальная тесто на острове Чонминг в Шанхае. Он известен своим мягким, клейким, сладким и питательным. В последние годы, с вниманием людей к здоровой диете, метод изготовления торта Chongming также стал горячей темой. В этой статье подробно расскажут о шагах создания торта, а также прикрепления соответствующих данных и методов, которые помогут вам легко сделать это восхитительное тесто дома.
1. Материалы для приготовления торта в чёнпинге
Название материала | Дозировка | Примечание |
---|---|---|
Клейкая рисовая мука | 500G | Рекомендуется выбрать высококачественную клейкую рисовую муку |
Белый сахар | 100 г | Может быть скорректирован в соответствии со вкусом |
Красные даты | 50 г | DECORE и CHOP |
Ядра грецкого ореха | 50 г | Нарезанный |
изюм | 30 г | Необязательный |
Чистая вода | Соответствующая сумма | Около 300 мл |
2. Шаги по созданию торта Чонминг
1Подготовьте материалы: Просеивайте клейкую рисовую муку, вырежьте красные даты и ядра грецкого ореха и отложите в сторону.
2Гармония: Смешайте клейкую рисовую муку и сахар равномерно, постепенно добавляйте воду, перемешайте, добавляя, пока не будет образовано мягкое тесто.
3Добавить ингредиенты: Добавьте нарезанные красные финики, ядра грецкого ореха и изюм в тесто и хорошо перемешайте.
4Пар: Поместите тесто в пароход и распределите его, и посыпьте несколько красных физ и ядер грецкого ореха на поверхность, чтобы украсить. Пытай на сильном огне около 30 минут, пока не будут приготовлены тщательно.
5Остыть на куски: Уберите пропаренную торт, и немного остыть, нарежьте его на мелкие кусочки и подайте.
3. Советы по производству
1Выбор клейкой рисовой муки: Рекомендуется выбрать высококачественную клейкую рисовую муку, чтобы у приготовленного торта был более тонкий вкус.
2Количество воды: При добавлении воды добавляйте ее партиями, чтобы не добавлять слишком много за раз и привести к тому, что тесто будет слишком влажным.
3Время паря: Время парирования регулируется в зависимости от толщины торта. Вы можете вставить зубочистку в тело торта. Если он не придерживается его после того, как его вытащили, это означает, что он приготовлен.
4Сохранить метод: Лучше всего приготовить и сразу же съесть пирожные. Если вам нужно их хранить, вы можете охладить их в холодильнике и снова натирать их перед едой.
4. Пищевая ценность торта Чонминг
Питательные ингредиенты | Содержание (на 100 граммов) | эффект |
---|---|---|
углевод | 60 г | Обеспечить энергию |
белок | 5G | Способствовать росту мышц |
Толстый | 3 грамма | Поддерживать функции тела |
Диетическое волокно | 2 грамма | Способствовать пищеварению |
кальций | 50 мг | Укрепить кости |
5. Часто задаваемые вопросы о торте Чонминг
1Почему торт Чонминг становится трудным?: Это может быть потому, что качество клейкой рисовой муки плохое или время на пару недостаточно. Рекомендуется выбрать высококачественную клейкую рисовую муку и убедиться, что она тщательно пропарена.
2Можно ли добавить другие ингредиенты в торт Chongming?: Конечно, вы можете добавить красную фасоль, кунжут и другие ингредиенты в соответствии с вашими личными предпочтениями.
3Какая группа людей подходит для торта Chongming?: Chongming Cake подходит для большинства людей, но диабетики должны уменьшить количество сахара.
4Историческое происхождение торта Чонминг: Chongming Cake возник на острове Чонминг, Шанхай. Он имеет историю сотни лет и является обязательной едой на местных фестивалях.
6. Заключение
Торт Чонминг - это не только вкусное традиционное тесто, но и имеет сильное культурное наследие. Благодаря введению этой статьи, я считаю, что вы освоили метод создания торта. С таким же успехом вы можете попробовать сделать это в свободное время и поделиться этим десертом, полным аромата Цзянганна со своей семьей и друзьями.
Проверьте детали
Проверьте детали